BFOUR Grillthermometer mit App-Steuerung und vier Sonden für 30€: Kinderleicht das perfekte Steak?

Sommer, Sonne und ein schönes Steak. Damit man für ein saftiges Stück Fleisch mit rosa Kern nicht die ganze Zeit am Grill stehen muss, gibt es Grillthermometer, welche das Fleisch überwachen. Das BFOUR Grillthermometer bietet zusätzlich noch eine App mit verschiedenen Fleischgerichten an, aber ist für jeden Geschmack auch was dabei?

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Was bringt ein Grillthermometer?

Im Internet findet man verschiedene Garzeiten, für ein perfektes Steak mit schönem rosa Kern. Wichtige Faktoren hierfür sind die Dicke des Fleischstücks und Temperatur des vorgeheiztem Grills, Backofens oder der Pfanne. Ein Grillthermometer überwacht dann beim Grillprozess das Stückfleisch und zeigt an, wann das Fleisch fertig ist.

Pro Sonde ein Stück Fleisch

Bei einer Bestellung des BEFOUR Grillthermometers bekommt man bis zu sechs Sonden. Diese werden mit dem Monitor verbunden und ins Fleisch gesteckt. Im Anschluss können sie die Temperatur kontinuierlich ermitteln und so den passenden Garpunkt mitteilen. Bei Bedarf können die Sonden auch nachgekauft werden. Hier versteh ich aber nicht, warum BFOUR sie nur im Doppelpack und nicht einzeln anbietet. Im Lieferumfang findet sonst je Sonde einen Kabelwickler, zwei Sonden-Clips und ein kleines Display.

Das Display zeigt dabei an, wie hoch die Temperatur momentan ist, wie hoch sie werden soll und wie lang das noch dauern wird. Zudem hat man eine kleine Statusanzeige, die den Batteriestand anzeigt. Apropos Batterien, der Monitor braucht 3 x AAA-Batterien, welche nicht im Lieferumfang enthalten sind. Also sollte man entweder welche zu Hause haben oder sie zum Grillthermometer mitbestellen.

Die Sonden halten eine Temperatur von maximal 380°C aus und können dabei Temperaturen zwischen 1 bis 300°C messen, die Genauigkeit der Messwerte liegt bei 1°C.

Individuelle Fleischgerichte möglich!

Die Steuerung der Sonden läuft entweder über ein kleines Display am Thermometer selbst oder etwas ausführlicher in der Grill 5.0 App (iOS/Android) ab. Das Thermometer wird über Bluetooth mit der Grill App verbunden. In der App sieht man die verschiedenen Fleischstücke, welche zubereitet werden. Ebenso wird eine Zeitanzeige mit Temperaturfortschritt angezeigt und man kriegt eine Benachrichtigung, wenn die festgelegte Temperatur erreicht wurde. Bei verschiedenen Tierarten auf dem Grill können diese anhand der Sonden in der App unterschieden werden.

Zur Auswahl stehen 11 verschiedene Programme für Fleisch und zum Räuchern:

• Rindfleisch
• Kaltrauch
• Hamburger
• Schweinefleisch
• Hähnchen
• Lamm
• Fisch
• Heißrauch
• BBQ
• Truthahn
• Kalbsfleisch

Wenn das Tier nicht bei den Auswahlmöglichkeiten dabei ist oder man gerne Zeiten anpassen möchte, können eigene Fleischstücke in der Grill-App erstellt werden. Das Fleisch kann in fünf verschiedenen Garstufen zubereitet werden. Dabei stehen die Stufen Rare, Medium Rare, Medium, Medium Well und Well zur Auswahl.

Ist der Grillspaß wieder vorbei, geht es ans Sauber machen. Beim Grillthermometer sind nur die Sonden wasserdicht, weshalb der Hersteller empfiehlt, ein feuchtes Tuch zum Säubern des Grillthermometers zu nehmen.

Einschätzung

Das Grillthermometer von BFOUR bietet eine gute Auswahl an verschiedenen Fleischgerichten, die in fünf Garstufen zubereitet werden können. Falls ein Fleischstück nicht in die Auswahl passen sollte, hat man die Möglichkeit eigene über die App zu erstellen. Man kann ein Grillthermometer mit bis zu sechs Sonden bestellen, welche auch nachgerüstet werden können. Hier frag ich mich aber, warum man die Sonden nur im Doppelpack und nicht einzeln kaufen kann.

Zur Messung der Temperatur braucht der Monitor Batterien, welche nicht im Lieferumfang enthalten sind. Schade finde ich, dass das Grillthermometer nicht komplett wasserfest ist, weshalb man das Säubern selber machen muss. Das Grillthermometer fällt je nach Anzahl der Sonden auf einen Preis von rund 30€ und gehört dadurch zu den günstigeren Modellen seiner Art. Für den Preis bekommt man gerade durch die App einiges geboten.

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