COSORI Turbo Tower Compact: Neue 8,6L Heißluftfritteuse mit Keramikbeschichtung

Vor einiger Zeit haben wir uns den großen COSORI Turbo Tower im Test angeschaut, der als echter Ninja-Double-Stack-Killer mit seinen übereinanderliegenden Kammern und hervorragenden Garergebnissen punkten konnte. Wer das vertikale Kochen zwar feiert, aber wem die 10,8-Liter-Variante schlichtweg eine Nummer zu wuchtig für die Küche war, für den bringt COSORI nun ein brandneues Next-Gen-Upgrade der Compact-Reihe auf den Markt: Den COSORI Turbo Tower Compact (8,6L) mit komplett überarbeiteter Technik für 2026.

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Die wichtigsten Unterschiede auf einen Blick

Bevor wir in die technischen Details eintauchen, klären wir die offensichtlichste Frage: Was ist anders als beim großen Turbo Tower Pro?

Das Volumen: Während der große Bruder üppige 10,8 Liter Garraum bietet, kommt die Compact-Version auf 8,6 Liter Gesamtvolumen, aufgeteilt auf zwei Körbe. Aufgrund der flachen Bauweise sind diese Kammern von der Grundfläche her größer als die meisten Dualkammern.

Die Maße: Der Tower Compact ist mit 27,5 cm schmaler (großer Tower: 30 cm) und mit 36,5 cm auch merklich niedriger (großer Tower: 40,5 cm). Laut Hersteller spart das stolze 39 % Platz im Vergleich zu klassischen Doppelkammer-Fritteusen. Das ist aber sowieso einer der Vorteile der übereinanderliegenden Kammern.

Die Heiztechnologie: Der große Turbo Tower nutzt in der unteren Kammer die DualBlaze-Technologie (Ober- und Unterhitze). Die Compact-Version setzt hingegen auf ein komplett neues Top-Luftstrom-Design in Kombination mit einem stufenlosen DC-Motor und intelligenter NTC-Temperaturregelung.

Technische Highlights: Das steckt in der neuen Generation

Statt eines klassischen Hecklüfters der vorherigen Compact-Version, drückt ein neu gestalteter Top-Luftstrom die Hitze gleichmäßig von oben durch die Kammern. Angetrieben wird das Ganze von einem kraftvollen 2600-Watt-DC-Motor, der dank der TurboBlaze-Technologie verschiedene Lüfterstufen unterstützt und für einen flüsterleisen, linearen Betrieb ohne plötzliche Lärmspitzen sorgen soll. Vermutlich wird es nicht so gute Ergebnisse liefern, wie die Dual-Blaze-Technologie des TurboTower Pro, wo in der unteren Kammer oben und unten jeweils ein Heizelement sitzt. Besser als die hinten sitzenden Heizelemente im Ninja Double Stack wird es auf alle Fälle sein.

Ein Pluspunkt für Gesundheitsbewusste ist der vollständige Metall-Innenraum sowie die laborgeprüfte, PFAS-freie PPG-Keramikbeschichtung der Körbe. Plastikgeruch und potentiell krebserregende Stoffe gehört damit der Vergangenheit an.

Für präzise Ergebnisse sorgt zudem ein integriertes NTC-Thermostat. Statt starrer Dauerheizung misst der Sensor die Temperatur in Echtzeit und passt die Hitze im Bereich von 35 °C bis 230 °C exakt an. Selbst an feine Details wurde gedacht: Der Griff der Crisper-Platte wurde um 3 mm erhöht, damit man ihn beim Reinigen viel einfacher mit dem Finger greifen und herausheben kann.

Kleiner, aber ohne Dual-Blaze?

Als ich den großen Turbo Tower getestet habe, war mein größter Kritikpunkt neben dem stolzen Preis die schiere Wucht des Geräts. Die neue Compact-Version scheint hier genau an den richtigen Stellschrauben anzusetzen. Dass COSORI den Hecklüfter durch einen Top-Luftstrom ersetzt und ein präzises NTC-Thermostat verbaut, verspricht solide gleichmäßige Ergebnisse, dafür eben mit einem Heizelement weniger. Der Abschied vom Plastik-Innenraum hin zu reinem Metall und PFAS-freier Keramik ist ein Schritt, den viele Konsumenten freuen dürfte. Wer keine Großfamilie ernähren muss, für den könnte die Compact-Version die deutlich rundere und alltagstauglichere Wahl sein. Bleibt nur die Frage, ob der Preis nicht trotzdem noch etwas hoch ist – was meint ihr?

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